Osterfrühstück im Novotel

Am Ostersonntag entschied ich mich kurzfristig, mit meiner Freundin im Dorint-Novotel zu frühstücken.
Anfängliche Bedenken, dass es schwierig werden dürfte am Ostersonntag um 11 Uhr noch einen Tisch zu bekommen, konnte die freundliche Dame am Telefon ausräumen: Innerhalb der nächsten 30 Minuten sei für uns ein Tisch reserviert. Da das "Langschläferfrühstück" an diesem Tag sogar bis 14 Uhr (anstatt wie sonst nur bis 13 Uhr) stattfindet, war auch noch genug Zeit um ausgiebig zu schlemmen.
Für den stolzen Preis von 26,- Euro für die Osterveranstaltung, waren unsere Erwartungen natürlich auch entsprechend hoch.

Als wir um 11:30 dort ankamen, wurden wir gleich freundlich begrüßt und umgehend zu unserem nicht übertrieben osterlich dekorierten Tisch geleitet. Auch wenn wir das Angebot uns die Garderobe abnehmen zu lassen dankend ablehnten, entstand gleich der Eindruck, in den Händen von freundlichen und kompetenten Servicekräften zu sein.

Umgehend wurden wir bedient und erhielten zügig, wie gewünscht unseren Milchkaffe. Meine Frage nach einer Speisekarte oder einer kurzen Erklärung was es zu essen gäbe, bzw. wie die Modalitäten denn seien, wurde leider nur wortkarg mit "Da drüben steht Buffet." beantwortet. Erster Minuspunkt: Wir hatten gehofft, dass wir bei der verhältnissmäßig großen Zahl von Servicekräften (mindetens fünf im 'Tischbetrieb' plus etwa 3-4 Mitarbeitern am Buffet) und der moderaten Zahl von Gästen (schätzungsweise 50) etwas mehr umsorgt würden.

Also ging es dann gleich ans Büffet, dessen Umfang durchaus als großzügig beschrieben werden darf: verschiedene Brötchensorten, Croissants und Toast, Marmeladen, eine umfangreiche Käseauswahl, vielfältiges Wurstangebot, Elemente von englischem Frühstück wie Würstchen, gebratene Pize und Kartoffeln, Lachs, gekochte Eier, Rührei und vieles mehr. Neben dem typischen Frühstücksbuffet stand auch noch Mittagessen in Form von Braten mit Kartoffelgratin und Ratatouille zu Auswahl. Dessen Fleisch war auf den Punkt gegart und ist mir sehr postiv aufgefallen. Als besonderes Schmankerl gab es noch die Möglichkeit, sich von einer Dame am Buffet ein Omelette mit einer Füllung nach Wunsch zuzubereiten zu lassen. Ebenfalls wurden ausgesprochen wohlduftende Waffeln auf Wunsch frisch zubereitet. Abgerundet wurde das Ganze von einer Müsliauswahl, Fruchtsäften und einem Automat der frischen Orangensaft presst.

Die Qualität der Speisen entsprach meiner Meinung nach dem Standard eines Vier-Sterne-Hotels. Wahnsinnige Geschmacksexplosionen oder ausgefallene Zubereitungen waren zwar nicht dabei, aber das Niveau lag insgesamt im oberen Mittelfeld.

Die anfängliche Vermutung dass die Servicekräfte meinen gebrauchten Teller abräumen würden, wenn ich mir einen neuen nehme bestätigte sich leider nicht. Auch wurden wir nach dem zu Anfang gereichten Kaffee nicht mehr gefragt, ob wir vielleicht noch einen weiteren Kaffee trinken möchten.

Das Ambiente im Novotel war insgesamt angenehm und stilvoll. Musik wurde keine gespielt und der Geräuschpegel war niedrig. Die Inneneinrichtung gab sich modern: Viel Licht und klare Formen einerseits, durchgestylter Möbelhauscharakter andererseites. Trotz schönem Wetter war die Terrasse leider geschlossen, aber dennoch kamen osterliche Gefühle aufgrund des angenehmen Sonneneinfalls auf.

Die Rechnung belief sich für zwei Personen auf insgesamt 52,- Euro. Offensichtlich waren die von uns bestellten Getränke (zwei Milchkaffees und später noch zwei Gläser Sekt) im Preis enthalten, was uns angenehm überraschte. Wenngleich wir uns etwas aufmerksameren Service gewünscht hätten, kann ich das Novotel zum Frühstücken empfehlen. Das Essen ist durchweg gut und die Auswahl umfangreich.

Zusammenfassung

Der Karlsuher Gastronomie-Blog

Servus allemiteinand`! Hiermit eröffne ich den Karlsruher Gastronomie-Blog. Warum erst jetzt? Weshalb überhaupt?

Ich habe schon länger mit der Idee gespielt auch selber mal einen Blog zu schreiben. Bloggen gehört inzwischen ja schon zum guten Ton im Netz und außerdem spiele ich als IT'ler gerne mit der Technologie unten drunter. Aber wenn schon ein Blog, dann bitte mit einem Inhalt, der auch andere Menschen interessiert. Da ich bisher nicht davon überzeugt war, über etwas Gehaltvolles bloggen zu können, habe ich es folgerichtig sein gelassen.

Ein Freund von mir (Gruß an Peter), war nun jedoch der Ansicht, er würde von mir mehr über die Karlsruher Gastronomie erfahren als von irgendwo anders. Der Grund dafür mag sein, dass ein Großteil meines Freundeskreises tief in der Karlsruher Gastronomieszene verwurzelt ist und mich so immer wieder mit neuen Infos, Gerüchten und Hintergrundinfos versorgt, die es sonst einfach nirgendwo zu lesen gibt.
Da war die Idee geboren, diesen Blog zu eröffnen.

Als Liebhaber von gutem Essen, bin ich darüber hinaus immer auf der Suche nach lohnenswerten Restaurants in Karlsruhe. Wer kenn das nicht: Die Freundin hat Geburtstag oder die Eltern kommen zu Besuch und auf einmal fragt man sich, wo mann denn was anderes als Kippe-Schnitzel oder Leberkäs' Weck zu essen bekommen kann. Da ich dieses Problem schon häufig hatte, werde ich hier auch von Zeit zu Zeit Erfahrungsberichte über die hochklassige Gastronomie in Karlsruhe einstellen. Vielleicht hilf es Euch ja beim nächsten mal, wenn die Eltern anrufen und überraschend ankündigen "Wir sind gleich da!"

In diesem Sinne hoffe ich, dass mein Blog Euch interessante Stories und wohlschmeckende Anregungen bringen wird.